【電気圧力鍋 Instant Pot】ハッシュドビーフ編

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コムロードオンラインコラム

2020/06/12

【電気圧力鍋 Instant Pot】ハッシュドビーフ編

1台7役の簡単圧力電子鍋
『インスタントポット』

圧力調理機、スロー調理器、炊飯器、蒸し器、プライパン、ヨーグルトメーカーの役割を1台でお任せ!

今回も、ハウズスタッフ一押しアイテムを実際に試してみる
〈タローとハナさん〉のコラムから

『電気圧力鍋 Instant Pot』
を使った美味しそうなレシピの紹介です！

＊＊＊＊＊＊＊＊

今回は、『instant pot』との暮らしを綴ったコラム6回目です。

なにを作りましょう…とタローさんと相談会議。

そして決まったのがこちら💁‍♀️

じゃじゃーん✨

ハッシュドビーフです💖

大好物なんです💖

カレー派🍛

ハッシュドビーフ派

みなさまはどちらでしょうか❓

わたしたち夫婦、どちらも大好きです。

でも、どちらかというとタローさんはカレー派。

わたしハナはハッシュドビーフ派💖

キノコをたっぷり入れて作ります🍄

早速、カットします〜🍄🍄🍄

『instant pot』を使い始めて6回目。

だいぶ、扱いにも慣れてきました…。

まず、コンセントを🔌差し込みます。

ピピッて軽快な音が鳴るので

コンセント🔌OKと耳でわかります👂

そして画面に【OFF】と表示が出ます✨

目と耳で電源が入ったコトを確認〜⭐️👍

【炒めもの/高モード】に設定します💖

高音になったことを確認しまして、

オイルを入れて玉ねぎとお肉を炒めます👍

ここでワインもすこし🍷

ポリフェノールたっぷりで

うれしいです😆

ここでいよいよキノコ🍄たちを投入♬

キノコ🍄ってほんと、魅力的。

いろんな食材と協調してくれて。

それらの素材をひきたてて。

さりげなく、

でも確実に料理をグレードアップさせる食材。

だから、キノコ🍄大好き💕

水を加えまして、

【炒めもの】モードから【肉料理】ーの加圧モードへ切り替えます👍

【取り消し】を押して。。。

【肉料理/中モード】を押します👍

時間は５分にします〜👍

しばらくすると、画面が

【ON】から→ 【設定時間】に変わります💖

５分の表示が出た時点で、加圧スタートです❗️

この待ち時間に、

今回はハンバーグを作ります👍💖

わが家のハンバーグ、ゼラチンをたっぷり入れています💖

こうするとジューシーになるんです。

お肌にもうれしいコラーゲンがとれますし、

ジューシーになって美味しくなるし、

イイこと尽くめなんですよー💖

おっ‼️

そうこうしていたら、あっという間に５分経過〜⭐️

【取り消し】を押して《クイックリリース》で内圧を放出します〜

このとき、火傷にご注意です〜💦

勢いよく湯気が出ます〜〜

それから、再び【炒めもの/低モード】に設定👍

キノコたっぷりの内釜に、

ルーを入れます〜💖

このルーは、タローさんも大好きな

フレークタイプのルーなんです💖

“横浜舶来亭”という名前もなんだか素敵💖

わーい♪

完成でーす💖

『instant pot』は火加減の心配がないので、

加熱&加圧タイムに、ほかの料理を作れるから便利ですネ〜💖

今晩は、🍎りんごのシードルも一緒にいただきます🍎

『instant pot』を使っての料理も6回目となると、

相棒のような親近感が。。。💖

「こっちは君に頼むよ〜(^｡^)」とほっといて

ほかの料理に専念できる、

そんな感じです。

インスタントポットを動画でご紹介↓↓

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